Speiseskarte

Öffnungszeiten des Gasthauses:

Mo – Sa ab 17.00 Uhr (Die Küche ist von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet)
Sonntags geschlossen

Suppen
Klare Rindfleischsuppe mit „Einlage“	€ 7,50
Petersilienwurzelsüppchen mit Gemüserösti	€ 7,50
Hummerbisque Feinste Hummersuppe mit Hummerfleisch	€ 14,50

Vorspeisen
Garnelen im Knuspermantel auf Blattsalaten mit Aioli	€ 15,50
Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbuquet	€ 18,50
Feldsalat an Balsamico Dressing und Gemüserösti	€ 10,50
zusätzlich mit Rinderfiletstreifen	€ 16,50
Krabbencocktail mit Toast und Butter	€ 15,50

Hauptgerichte
Filetteller "Zum alten Brunnen" Filet von Rind, Schwein und Hähnchenbrust an zweierlei Soßen, Röstkartoffeln und Salat	€ 24,50
Schweinefiletmedaillons mit Camembert überbacken an Preiselbeersoße dazu Röstkartoffeln und Keniaböhnchen	€ 25,50
Filetsteak mit Whiskey-Pfeffersoße, Röstkartoffeln und Salat	€ 32,50
„Meisterstück“ 280g Rinderfilet mit Kräuterbutter, geschmorten Champignons, dazu Pommes frites und Salat	€ 36,50
Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Salat	€ 22,50
Filetspitzen in Whiskey-Pfeffersauce mit Röstkartoffeln und Salate der Saison	€ 22,50
Lachsfilet mit Riesengarnele an Hummersauce auf Bandnudeln und Salat der Saison	€ 28,50
Kabeljaufilet auf Kartoffel-Petersilienpüree an Senfsauce und Keniabohnen	€ 24,50
Salate Royal: Frische Salate mit Rinderfilet (ca. 120g)	€ 19,50
Dialog von Rinderfilet und Roulade an eigener Soße dazu Kartoffel-Chorrizopüree und Salat	€ 28,50
Hähnchenbrustfilet mit Orangen-Senf-Sauce auf Bandnudeln und Salat	€ 16,50
„Krüstchen“ Kleines Schweineschnitzel mit Tomaten, Zwiebeln und Butterkäse überbacken dazu Salate der Saison	€ 14,50
Bandnudeln mit Champignons, Zucchini und Möhren in Kräuterbutter geschwenkt	€ 16,50

Desserts
Duo von Himbeer- und Zitronensorbet aufgefüllt mit Riesling-Sekt	€ 8,50
Mousse au Chocolate mit Himbeermark	€ 8,50
Walnusseis mit Schlagsahne und hausgemachtem Eierlikör	€ 9,50
Orangenmascarponecreme mit Orangenfilets	€ 7,50