Verziehrungen
Hotel Gasthaus - Zum alten Brunnen
Exzellent dinieren im
HOTEL & GASTHAUS “Zum alten Brunnen”

Speiseskarte


Öffnungszeiten des Gasthauses:

Di. – Sa. ab 18.00 Uhr (Die Küche ist von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet)
So. & Mo. geschlossen (Dies gilt nur für das Restaurant, das Hotel ist selbstverständlich geöffnet.)

Hier gelangen Sie zur Weihnachtskarte.

Suppen
Klare Rindfleischsuppe mit „Einlage“ € 8,50
Meerrettichsuppe mit geräuchertem Forellenfilet € 10,50
Hummerbisque
Feinste Hummersuppe mit Hummerfleisch
€ 15,50
Vorspeisen
Garnelen im Knuspermantel
auf Blattsalaten mit Aioli
€ 18,50
Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbuquet € 19,50
Salat mit Streifen von der Entenbrust an Orangenvinaigrette € 19,50
Hauptgerichte
Entenbrust an Cassissauce
mit Mandelbällchen und Broccoli
€ 29,50
Hirschsteak an Birnen-Rotwein-Sauce mit Rotkohl und Spätzle € 34,50
Filetteller“Zum alten Brunnen“
Filet von Rind,Schwein und Hähnchenbrust
an zweierlei Soßen,Röstkartoffeln und Salat
€ 28,50
Rinderfilet auf Whisky-Pfeffersoße
mit Röstkartoffeln und Salat
€ 42,00
„Meisterstück“
280g Rinderfilet an Kräuterbutter,
geschmorte Champignons,
dazu Pommes und Salat
€ 46,00
Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Pommes und Salat € 28,50
Zanderfilet mit Hummersauce auf Bandnudeln und Salat € 28,50
Filetspitzen in Whiskey-Pfeffersauce
mit Röstkartoffeln und Salat
€ 29,50
Schweinefilet im Ganzen gebraten,
Zwiebel-Knoblauch-Mayonnaise,Pommes und Salat
€ 26,50
Salat Royal
Frische Salate mit Rinderfilet (ca.120 gr.)
€ 22,50
„Krüstchen“
Kleines Schweineschnitzel mit Tomaten, Zwiebeln
und Butterkäse überbacken, dazu Salate der Saison
€ 18,50
Hähnchenbrust mit Balsamicojus, Bandnudeln
und Salaten der Saison
€ 18,50
Vegetarisch
Österreichische Käsespätzle mit Salaten der Saison € 16,50
Bandnudeln mit Broccoli in Kräutersahne € 16,50
Desserts
Duo von Himbeer- und Zitronensorbet aufgefüllt
mit Riesling-Sekt
€ 9,50
Walnusseis mit Schlagsahne und Eierlikör € 12,50
Spekulatiusparfait mit Rumpflaumen und
geraspelter Schokolade
€ 12,50
Mousse au Chocolat an Himbeermark € 12,50
„Der Kuss“
Karibischer Kaffeelikör,Espresso und Sahne
€ 8,00
Unser Gästezimmer
Feierlichkeiten
Nutzen Sie den Festsaal oder die anderen Räume für Feierlichkeiten
Unser Speisesaal
Spezialitäten
Gastronomische Spezialitäten können Sie im Hotel Zum alten Brunnen in Rheine genießen
Unser Speisesaal
Weinberatung
Mit Kennerblick und nach individueller Beratung ist für jeden das richtige Tröpfchen dabei.
Unser Speisesaal
Dessert
Die Desserts im Hotel Zum alten Brunnen in Rheine runden jedes Menü perfekt ab.
Unser Gästezimmer
Ambiente
Auswahl an Weinen im Präsentationsschrank vom Hotel Zum alten Brunnen in Rheine