Speisekarte
Öffnungszeiten des Gasthauses:
Di. – Sa. ab 18.00 Uhr (Die Küche ist von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet)So. & Mo. geschlossen (Dies gilt nur für das Restaurant, das Hotel ist selbstverständlich geöffnet.)
| Suppen | |
|---|---|
| Klare Rindfleischsuppe mit „Einlage“ | € 9,50 |
| „Hummerbisque“ Feinste Hummersuppe mit Hummerfleisch |
€ 16,50 |
| Vorspeisen | |
|---|---|
| Garnelen im Knuspermantel auf Blattsalaten mit Aioli |
€ 22,50 |
| Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbuquet |
€ 22,50 |
| Salat mit Streifen von der Entenbrust an Orangenvinaigrette | € 19,50 |
| Hauptgerichte | |
|---|---|
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Filetteller „Zum alten Brunnen“ Filet von Rind, Schwein und Hähnchenbrust an zweierlei Soßen, Röstkartoffeln und Salate der Saison |
€ 32,50 |
| Entenbrust an Cassissauce mit Rosenkohl und Mandelbällchen |
€ 36,00 |
| Hirschbraten an Birnen-Rotwein-Sauce, Rotkohl und Spätzle |
€ 36,50 |
| Filetsteak auf Whisky-Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat |
€ 43,00 |
|
„Meisterstück“ 280g Rinderfilet an Kräuterbutter, geschmorte Champignons, dazu Pommes und Salat |
€ 46,00 |
| Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Pommes und Salat | € 32,50 |
| Filetspitzen in Whiskey-Pfeffersauce mit Röstkartoffeln und Salat |
€ 34,00 |
| Hähnchenbrust mit Balsamicojus, Bandnudeln, Salat | € 19,50 |
| Salat „Royal“ Frische Salate mit Rinderfilet (ca. 120 gr.) |
€ 25,50 |
|
„Krüstchen“ Kleines Schweineschnitzel mit Tomaten, Zwiebeln und Butterkäse überbacken, dazu Salate der Saison |
€ 19,50 |
| Lachsfilet auf Hummersauce dazu Salate der Saison und Mandelbällchen |
€ 32,00 |
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Rosenkohl-Kartoffelcurry | € 16,50 |
| Pasta mit Walnußpesto, Cherrytomaten und Ziegenkäse | € 18,50 |
| Desserts | |
|---|---|
| Walnusseis mit Schlagsahne und hausgemachten Eierlikör | € 14,50 |
| Mousse au Chocolat mit Himbeermark | € 14,50 |
| Weihnachtliches Parfait mit Rumkirschen | € 14,50 |
| „Der Kuss“ Espresso, Schokoladen-Likör und kühle Sahne |
€ 8,00 |
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„Rüdesheimer Kaffee“ Kaffeespezialität mit Asbach, braunem Zucker, heißem Kaffee und geschlagener Sahne |
€ 10,50 |
